أهلا بيكم يا حبيابي في الموضوع الجديد ده في موقعكم بنات يكوت
ألنهارده جبتلكم طريقه عمل البيتزا
المقادير
عجينة البيتزا
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة زيت
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ثلثى كوب ماء دافىء
- ملعقة كبيرة سكر
نضع الدقيق و الزيت و الخميرة و السكرو الملح و الماء الدافىء و يعجن ويترك ليخمر لمدة ساعة.
 |
| طريقه عمل البيتزا, تحضير البيتزا باللحمه المفرومه |
صلصة البيتزا
- 1 كوب صلصة (معجون الطماطم)
- 2 ملعقة كاتشب
- 2 ملعقة ثوم مفروم
- 2 ملعقة زيت
 |
| طريقه عمل البيتزا, تحضير البيتزا باللحمه المفرومه |
بيتزا باللحمة المفرومة
- ربع كيلو لحمة مفرومة
- 1 بصلة مبشورة
- فلفل الوان قطع شرائح
- 2 ملعقة زيت
- جبنة رومى مبشورة
- جبنة موتزاريلا
- زيتون اسود حلقات
- ملح
- فلفل
- قرفة
- زنجبيل
 |
| طريقه عمل البيتزا, تحضير البيتزا باللحمه المفرومه |
بيتزا بالتونة
- نفس العجينة و الصلصة للحشو
- علبة تونة
- فلفل الوان
- بصل حلقات
- ليمون
- ربع ملعقة كمون
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومى
- زيتون اسود حلق
 |
| طريقه عمل البيتزا, تحضير البيتزا باللحمه المفرومه |
جبنة بالدجاج
- نفس العجينة و الصلصة
- 2 صدور دجاج
- بصل حلقات
- زيتون شرائح
- 2 ملعقة زيت
- ملعقة ملح
- نصف ملعقة فلفل
- ربع ملعقة قرفة
- ربع ملعقة زنجبيل
- جبن رومى
- جبن موتزاريلا
- يشوح البصل فى الزيت ثم نضع صدر الدجاج المقطع و تتبل و تقلب حتى النضج.
- تفرد عجينة البيتزا و يوضع بها الصلصة و عليها الدجاج ثم نضع الجبنة و الزيتون و تدخل الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة فى فرن على 2000 درجة حتى الطبخ.
 |
| طريقه عمل البيتزا, تحضير البيتزا باللحمه المفرومه |
بيتزا بالمشروم
- نفس العجينة و نفس الصلصة
- علبة مشروم
- فلفل الوان
- زيتون شرائح
- جبنة رومى
- جبنة موتزاريلا
 |
| طريقه عمل البيتزا, تحضير البيتزا باللحمه المفرومه |
بيتزا بالجمبرى
- نفس مقادير الدقيق والصلصة
- ربع كيلو جمبرى للحشو
- 2 ملعقة زيت
- 2 ملعقة ثوم مفروم
- ليمون
- ملح
- كمون
- جبنة رومى
- جبنة موتزاريلا
- زيتون شرائح
- حلقات بصل
 |
| طريقه عمل البيتزا, تحضير البيتزا باللحمه المفرومه |
بيتزا البسطرمة
- ربع كيلو بسطرمة
- نفس العجينة والصلصة
- جبنة رومى
- جبنة موتزاريلا
- زيتون شرائح
- فلفل الوان
